Хінкальня. Грузинський ресторан

Грузинські хінкалі й хачапурі в серці Вроцлава

«Хінкальня» — грузинський ресторан, що переносить гостей у світ смаків і ароматів Грузії — одна з найвище оцінених адрес цієї кухні у Вроцлаві. Заклад має кілька точок у місті, зокрема на площі Вольності (поруч із Форумом Музики), на Сукєнницях і на Висьціговій. Зі смаком облаштований інтер’єр, чемна обслуга, готова порадити у виборі страв, і великий дворик улітку створюють приємний клімат, а доступні ціни й щедрі порції довершують картину.

Що замовити

Страва номер один — звісно, хінкалі — соковиті мішечки з тіста, наповнені м’ясом і ароматним бульйоном, які за грузинською традицією їдять руками, без приборів. Окрім них, у карті — різні версії хачапурі, кубдарі, страви з гриля, традиційний суп харчо, овочі й зелень, а до цього грузинські вина й чачу. Це гарний спосіб пізнати справжню кухню Кавказу.

Для кого

Це гарний вибір для виходу з друзями, родинної трапези чи вечері для любителів грузинської кухні й нових смаків. Великі порції роблять так, що варто замовляти, щоб ділитися.

Питання та відповіді

Яка кухня тут панує? Грузинська — хінкалі, хачапурі, кубдарі, харчо й страви з гриля.

Що обов’язково замовити? Хінкалі (їдять руками) та хачапурі в різних версіях.

Як їдять хінкалі? Руками, без приборів — це частина грузинської традиції.

Що до пиття? Грузинські вина й чачу.

Де він розташований? Зокрема на площі Вольності (поруч із Форумом Музики), на Сукєнницях і на Висьціговій.

Фото

Показати ще 3 фото